|
|
Sandwich Met Kruidenkwark
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
0.5 rijpe meloen
-6 sneetjes rond casinobrood
-4 eetl. kruidenkwark of verse roomkaas met kruiden
1 grote en 2 kleinere plakken rauwe ham
munt of citroenmelisse voor de garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verdeel de halve meloen in twee stukken en verwijder de zaadjes en de schil. Snijd een stuk in dunne plakken en steek uit het andere stuk balletjes. Steek of snijd met behulp van een kopje korstloze rondjes uit het brood. Bestrijk de sneetjes brood met de kruidenkwark of de roomkaas. Beleg twee van de sneetjes met de op maat gesneden of geknipte gekookte ham. Leg daarop de plakken meloen en de rauwe ham en dek af met de resterende broodrondjes. Garneer met de meloenballetjes en een blaadje munt of citroenmelisse.
|
|
|